ресторан Archives - Интернет-телеканал ВИДЕОГАЗЕТА ARTWAY.TV
Печатная версия



ресторан

Февраль 7, 2012

Знаменитый на весь модный мир отель сети  «W»  открылся в прошлом году в Петербурге. Жаль,  меня не было в городе ...


ресторан


Знаменитый на весь модный мир отель сети  «W»  открылся в прошлом году в Петербурге. Жаль,  меня не было в городе в это время, и вечеринку его открытия я пропустила. А ведь вряд ли еще в нашем городе найдется человек, который более чем я сможет оценить сам факт случившегося. Являясь давним поклонником этого брэнда, нежась весенним солнышком на белоснежном шезлонге «W» в Барселоне,  я понимала, наш город постепенно начал  переходить из статуса «богемный Петербург» в «модный Петербург». Последовавшие за открытием  «W» различные вечеринки  подтвердили это (вот пара последних событийhttp://www.wstpetersburg.ru/calendar).

Отличным примером  европейского менеджмента и верхом совершенства стал прошедший недавно пресс-ужин   в знаменитом ресторане MIX в отеле W ST.Peterburg, на который были приглашены представители ведущих СМИ нашего города. Есть теперь у кого поучиться мастерству.Под легкую джазовую музыку  журналистов встречали шампанским и широкими улыбками топ-менеджеры и сам генеральный директор.

После легкого  делового и светского общения всех быстро рассадили за подготовленные столы, на которых уже стояли таблички с именами гостей. Удивительно, но даже в этом организаторы будто случайно угадали, кому с кем будет интересней. Рядом со мной оказался «Светский Петербург» в лице главного редактора Натальи, с которой мы так давно не виделись. Это неожиданное соседство было особенно приятным. Журнал «Собака. ру» и «Тайм аут» тоже сидели со мной неподалеку. Почему-то не оказалось «На Невском», а я так надеялась встретить светящуюся рыжими волосами и позитивную Дашу Чердакову. Как мы с вами знаем, под этим ником пишет талантливая во всем Ирина Дудина.

Первым блюдом после легкой воздушной  закуски под бокал белого вина оказались невероятной вкусноты ножки фермерского поросенка, они подавались в панировке с соусом «грибиш». После такого блюда все мои редкие кулинарные изыски «для лучших друзей», которыми  я так гордилась, показались мне пустой прозой жизни. Согрела только одна мысль, а не найти мне фермерского поросенка в Питере? Но вот спросить, где его берут, я забыла. Такой сильной была моя вкусовая эйфория, а рецепторы испытали подлинный восторг, что даже признаюсь, забыла зачем вообще пришла.


Очнулась я, когда увидела пустую тарелку. Немедля вытащила свой боевой айфон, активно запечатлев на память другое блюдо, но уже до того,  как случился следующий  вкусовой шок. Это оказался очаровательный слоеный пирог с лососем да ещё с такой тонкой хрустящей корочкой, что до сих пор невозможно забыть. Всё моментально растаяло у меня на языке от нежности и сочности блюда, пропитанного ароматным лососевым жирком!

Я запивала это легким белым винцом под  откровенный рассказ шеф-повара, выдававшего  все секреты подобной кулинарии.

Когда же принесли десерт, все окончательно поняли, что не было прежде в жизни счастья, но вот оно снизошло! От гурманного восторга я даже забыла название пирожного. Скажу лишь, что его рецепту уже более ста лет, а попробовать его, помимо ресторана MIX в отеле W.ST.Petersburg, можно лишь в Монако в ресторане «Людовик».Но до пляжного сезона еще далеко, а вот, что я теперь вряд ли похудею, это точно.

 

гл.редактор интернет телеканала «видеогазета ARTWAY.TV«,

Оксана Куренбина.

ресторан


 Отель W ST. Peterburg открывает Новый жанр: miX Talks
(Беседы в ресторане miX)

Начало в 19.00, билеты в продаже за месяц до каждого мероприятия.

В ближайшее время у нас в гостях выступят, расскажут о себе и ответят на вопросы:

25 февраля  стихи Иосифа Бродского читает Вениамин Смехов, актер театра и кино, режиссер, литератор
21 марта о хорошем вкусе и стиле рассуждает Мари де Тилли (Marie de Tilly), международный консультант по вопросам протокола, этикета, стиля и хороших манер
31 марта свои знаменитые гарики читает Игорь Губерман, писатель, поэт, сатирик

С января – один-два раза в месяц
Кулинарные уроки от команды Алена Дюкасса

Джаз-ужины в ресторане miX in St. Petersburg
Джаз будет звучать в ресторане Алена Дюкасса по четвергам и пятницам с 19.00.
Мы пригласили замечательных петербургских, российских и зарубежных музыкантов.
В уютном лобби отеля, известном под названием Living Room –
с 21 января Джазовые субботы.

Специальные меню:

Ресторан miX in St. Petersburg
6 — 14 февраля —  блюда для влюбленных в меню к Дню святого Валентина
20 — 26 февраля – Масленица, целую неделю в меню – вариации на тему блинов в исполнении русской, европейской и американской кухни
27 февраля – 15 апреля – «Великий пост», постное меню от Алена Дюкасса
17 — 23 февраля – в меню включены особые блюда для сильных мужчин к Дню Защитника
1 — 8 марта – нежнейшие блюда в меню в честь праздника женщин

ресторан


 

 Свадебная шоу-выставка в «Метрополе»

21 января с 12 до 19 часов в ресторане «Метрополь» (Садовая, 22) состоится свадебная выставка, на которой все желающие смогут познакомиться с предложениями свадебной индустрии, посмотреть выступления артистов, стать участниками лотереи и выиграть призы. «Свадьба в Метрополе» познакомит с широким спектром предложений, которые помогут в подготовке и проведении свадебного торжества.
Основные разделы выставки: салоны красоты и визажисты, свадебные путешествия, флористические услуги, свадебная мода, декор, ювелирные украшения, свадебные приглашения, транспорт, организация праздничной программы, фото- и видеосъемка.

Программа выставки: показ модельера Натальи Трофименковой, показ коллекции женской одежды бутика Glance, показ коллекции шляпок стилиста Анны Михайловой, показ новой коллекции свадебных платьев «INSPIRATION» от бутика L’Avenir, показ Модного Свадебного Дома «CATALINA», показ дамского белья европейской марки «Bon Bon», выступление артистов, розыгрыш круиза СПб-Хельсинки
Вход — свободный.

ВНИМАНИЕ! КОНКУРС ФОТОГРАФИЙ! СУПЕРПРИЗЫ!

Тел. 715-83-23





© Арт-холдинг «Рахманинов», 2012 - 2020